Jumat, 01 November 2013

Resep Cake Mentega Jahe



Resep Cake Mentega Jahe - Bahan :
200 g mentega
200 g gula pasir, tumbuk kasar
4 putih telur ayam
5 kuning telur ayam
200 g tepung terigu
100 g manisan jahe, potong-potong berukuran 1/2 X 1/2 X 1/2 cm
5 sdm air jahe dari 75 g jahe segar, parut, peras airnya
3 sdm gula bubuk, ayak, untuk taburan

Cara membuat cake :
  • Kocok mentega dan gula sampai lunak.
  • Masukkan telur satu per satu, sambil kocok terus sampai adonan naik dan lembut.
  • Masukkan air jahe, aduk rata.
  • Masukkan tepung terigu bertahap sambil aduk rata. Tambahkan manisan jahe sambil aduk rata.
  • Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
  • Panggang dalam oven selama 40 menit sampai kue matang dan berwarna kuning kecokelatan.
  • Angkat dan dinginkan. Taburi gula bubuk dan hiasi dengan irisan manisan jahe.
  • Potong-potong dan sajikan.
 Resep Cake Mentega Jahe ini akan lebih lengkap jika mencoba juga Kentang Brokoli Panggang

Untuk 12 potong.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar