Minggu, 10 November 2013

Cake Pisang Keju

Cake Pisang - Bahan :
12 kuning telur
3 putih telur
100 g gula pasir
100 g tepung terigu
100 g mentega, lelehkan
50 g keju cheddar parut
500 g pisang raja matang, potong 1x3x4 cm
150 g keju lembaran
50 g keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat cake pisang keju :
  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental. Tambahkan tepung, aduk perlahan hingga rata. Tambahkan mentega dan keju, aduk perlahan hingga rata.
  2. Susun pisang didasar loyang persegi 22x22 cm yang dialasi kertas roti dan diolesi mentega. Taruh keju lembaran diatas pisang. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Taburi permukaannya dengan keju parut hingga rata.
  3. Panggang dalam oven hingga cake pisang keju matang. Angkat. Balikkan cake pisang keju dengan hati-hati. Sajikan. 
Coba juga Resep Kue Kering Kurma
Untuk 12 potong

Tidak ada komentar:

Posting Komentar