Senin, 10 September 2012

Dadar Singkong Bergulung


dadar singkong
Bahan Dadar Singkong Bergulung:
250 gr singkong tanpa kulit, diparut
pewarna hijau secukupnya
garam

Unti :
½ butir kelapa tanpa kulit, diparut
150 gr gula merah
2 lembar daun pandan
Garam secukupnya


Cara membuat Dadar Singkong Bergulung :
  • Masak unti terlebih dahulu. Campur kelapa parut bersama gula, daun pandan, dan garam. Aduk sampai rata. Masak sampai kering. Sisihkan.
  • Campur singkong bersama pewarna hijau, dan garam. Aduk rata. Bagi menjadi 10 bagian.
  • Rebus air sampai mendidih dalam panci tertutup. Tipiskan adonan singkong ditutup panci. Biarkan sampai matang.
  • Isi setiap lembar dadar singkong dengan unti lalu gulung. Sajikan.

Untuk 10 buah.


Sumber :
Not Found

Tidak ada komentar:

Posting Komentar