Minggu, 26 Agustus 2012

Stick Almond Wijen

Bahan :
100 g gula pasir berbutir halus
1 sdm mentega
100 g almond keping, panggang hingga kekuningan
25 g wijen putih, sangrai

Cara membuat :
  • Masak gula diatas api sedang hingga kecoklatan. Masukan mentega, kecilkan api.
  • Tambahkan almond keping dan wijen, aduk rata, angkat.
  • Tuang adonan keatas permukaan yang datar yang telah dilapisi plastik. Gilas adonan hingga ketebalan 3 mm.
  • Potong-potong segera adonan selagi panas adonan berbentuk persegi panjang berukuran 10 x 1 1/2 cm.
  • Simpan dalam wadah kedap udara hingga saat disajikan. 
Untuk 10 potong



Tidak ada komentar:

Posting Komentar