Sabtu, 23 November 2013

Green Tea Cookies

Cara Membuat Cookies : Greentea Cookies
Green Tea Cookies
Cara membuat Cookies : Greentea Cookies, bahan-bahan :

200 g gula bubuk

150 g margarin

2 sdm bubuk teh hijau (green tea powder)

2 kuning telur

50 g tepung maizena

250 g tepung terigu

75 g cokelat putih, lelehkan


Senin, 18 November 2013

Resep Cookies : Kue Kurma Lemon

Resep Cookies : Kue Kurma Lemon
Resep Cookies : Kue Kurma Lemon
Resep Cookies - Bahan Kue Kurma Lemon

150 g margarin

50 g gula pasir

2 kuning telur

100 g keju edam parut

25 g susu bubuk

225 g tepung terigu

2 sdm margarin untuk olesan

1 kuning telur, kocok lepas untuk olesan


Kamis, 14 November 2013

Resep Cake Mangga Kelapa

Resep Cake Mangga Kelapa - Bahan Cake :
8 kuning telur ayam
6 putih telur ayam
200 g gula pasir
225 g tepung terigu serba guna
150 ml mentega cair

Olesan :
1 kuning telur ayam
2 sdm esens rum*
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
100 ml air
100 g gula pasir
150 ml krim kental
1/2 sdm gula bubuk
1 buah (300 g) daging mangga harum manis, cincang kasar

Hiasan :
100 g kelapa parut kering, siap beli **

Minggu, 10 November 2013

Cake Pisang Keju

Cake Pisang - Bahan :
12 kuning telur
3 putih telur
100 g gula pasir
100 g tepung terigu
100 g mentega, lelehkan
50 g keju cheddar parut
500 g pisang raja matang, potong 1x3x4 cm
150 g keju lembaran
50 g keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat cake pisang keju :
  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental. Tambahkan tepung, aduk perlahan hingga rata. Tambahkan mentega dan keju, aduk perlahan hingga rata.

Rabu, 06 November 2013

Resep Kue Kering Kurma



Resep Kue Kering Kurma
Resep Kue Kering Kurma - Bahan :
125 g mentega, lelehkan.
125 g gula pasir halus
1 sdm kulit jeruk purut
4 sdm air jeruk
250 g tepung terigu, ayak
1 sdt soda kue
1 sdt baking powder
1 butir (70 g) telur ayam
125 g kenari kupas, cincang
125 g kurma cincang

Olesan jeruk :
300 g gula bubuk
30 g mentega

Sabtu, 02 November 2013

Resep Pai Bayam


resep pai bayam
Resep pai bayam, bahan-bahannya :
Adonan kulit:
250 g tepung terigu
3 sdm keju parmesan parut
½ sdt garam
4 sdm mentega, bekukan, potong-potong
125 ml air es

Isi:
250 g bayam, rebus dalam air mendidih, segera tiriskan
3 sdm margarin
50 g bawang bombai, cincang
4 buah sosis sapi, potong-potong
200 ml susu cair
50 g keju cheddar, parut

Jumat, 01 November 2013

Resep Cake Mentega Jahe



Resep Cake Mentega Jahe - Bahan :
200 g mentega
200 g gula pasir, tumbuk kasar
4 putih telur ayam
5 kuning telur ayam
200 g tepung terigu
100 g manisan jahe, potong-potong berukuran 1/2 X 1/2 X 1/2 cm
5 sdm air jahe dari 75 g jahe segar, parut, peras airnya
3 sdm gula bubuk, ayak, untuk taburan

Cara membuat cake :
  • Kocok mentega dan gula sampai lunak.
  • Masukkan telur satu per satu, sambil kocok terus sampai adonan naik dan lembut.